灵芝又被称之为赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，拥有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物高效、产品质地精良等特性。每亩地可种植棒，经济效益可观。

合法性均不存在,还谈何品质。我们基地的植物型以及小袋粉剂装两款产品均在产品包装上明确标注小蓝帽标志。栽培灵芝先要建好大棚，配置好培养料，并且培养料在入棚前必须要消毒。种植的时间以4-5月的春季和9-10月秋季为主，时要在无菌背景下进行，好后要控制好温度。在其发菌期注意通风和光照，出芝时还要合适的喷水保湿。

灵芝种植技术

制棒发菌

1、培养料配方

①硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%。

②棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

2、装袋、灭菌。塑料袋采用低压聚乙烯，规格60公分×15公分，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋必须要装实。少量栽培，可以采用手工边装料边用木棒压料；大范围栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持10-12小时。

3、、发菌。待袋温降至30℃后，按无菌操作在箱或室。方式：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5公分，然后用镊子夹取一小块菌种快速接入穴内，在穴口贴12平方公分的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。后的菌棒立刻放入培养室培养（培养室先用消毒，温度限制在22-25℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调动1次。

待菌丝长到直径2公分以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培养45-60天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理成熟，可下田出菇。

场地选择灵芝栽培能在室内亦能在室外，一般代料栽培在室内，短木栽培在室外。由于灵芝栽培的zui适温度25℃～28℃，因此场地的选择要求春秋两季光照充足，夏季凉爽的场地。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外是林荫下，也可搭人工荫棚。

掌握22-30℃之间，空气湿度限制在85-90%，增加光线，通气使菌蕾早构成，快分化。适宜条件下，一般从栽培至采摘约40天左右。灵芝成熟的标志是，菌盖由薄变厚，颜色由浅黄变红褐色，菌盖周围白色的生长圈已消失，菌管内散少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已中止生长，抗逆抗杂菌能力减弱，加上芝棚的温湿度较高，因此易感杂菌。

汉中佛坪灵芝种植技术

汉中佛坪灵芝草田间管理

埋袋后3-5天内无需振动薄膜，表土温度大于28℃时揭膜通风。在5天后逐步加大通风，每日掀膜2-3次，每次20-30分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可组合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾构成后，棚架内每日可喷水1-2次，以维持空气相对湿度85-95%。菌盖分化后喷水需要注意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖中止生长即达到成熟标准，采收批加工。

目前，高含量的灵芝孢子粉采用的种植方式多数为原木仿种植技术。简单来讲就是利用原木作为灵芝的培养基，令其可以在自然背景下生长。芝素堂灵芝基地采用的就是这种方式。它采用泰山当地的橡子木作为培养基，在泰山山麓种植，依山傍水，灵芝能充分地汲取营养，如此地灵芝孢子粉才是真正的泰山灵芝孢子粉生。除了原木种植外，还有一种种植方式为利用袋料进行种植，采用的一些十分合理的材料代替原木培养灵芝。

汉中佛坪灵芝种植技术

汉中佛坪灵芝草采收加工

灵芝高韧性，基部与培养料结构也很紧密，不象其它菌类那样容易拨下，不注重还能从菌盖与菌柄处折断降低等级。的方式是用尖咀钳夹住灵芝基部拨下，用剪刀去杂质，马上晒干。若遇阴雨天要及时烘烤。灵芝主供药用，加工重点是干制。干透后立刻装入塑料袋中储存，避免回潮变质。

头批菇采收后，增加通风，推动菌丝恢复生长，喷重水加速菌蕾构成。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

20天左右，瓶(袋)口可长出菌柄，菌柄末端可分化为瓶盖。当瓶盖边缘的淡白色或黄色消失后，瓶盖边缘中止生长变硬，颜色由亮粉色变为暗棕色时即可采收。加工方式灵芝识别(1)灵芝粉呈浅棕色、深棕色至紫棕色。菌丝体散在或聚结，无色或浅棕色，细长，稍弯曲，分枝，直径2.5~6.5微米。孢子褐色，椭圆形，顶部截形，外壁无色，内壁疣状，长8~12微米，宽5~8微米。

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